סדנת יין למעמיקים - כל הדרך מהכרם ועד לכוס

מסע של שכרון חושים בעקבות חוכמת התסיסה, כולל כמובן טעימות וטיפים.  אפשרות לסיור טעימות יין ביקבי האזור

סדנת יין - ימי כיף, ימי גיבוש במרכז

 

"הכרת עולם היין"


סדנת היין "הכרת עולם היין" הינה סדנה מעשירה וחווייתית המשלבת נושאים שונים מעולם היין מהצד המעשי שלה... בסדנה נסקור את ראשית תעשיית היין בארץ (מי התניע אותה?), נכיר את טעמינו האישי ביין בעזרת טקס טכניקת טעימת יין, נלמד לקרוא תוויות יין, נהנה מהמלצות לאכסון יין וכמובן, האם יש הבדל בין גברים ונשים בשתייה של יין? נבין מה עומד בבסיס ההתאמה של יין ואוכל ועוד. כל זאת בליווי של ארבעה יינות איכותיים ולא פחות חשוב טעימים.

הסדנה כוללת
- הנחיה מקצועית של מדריך בכיר בתחום היין (דקל כהן)
- טעימות יין מודרכות של ארבעה סוגי יין איכותיים (אפשרות לכשרות)
- משחק טריוויה בנושאי יין שונים ומתנה איך לא.. לקבוצה הזוכה – בקבוק יין איכותי!
- כוסות יין מקצועיות שילוו את הטעימה וימקסמו את חווית הטעימה
- שי צנוע לכל משתתף: דף שילובים קלאסי בהתאמת יין לאוכל
- משך הסדנה : כשעה וחצי גמיש


יין ובריאות

ההרצאה "יין ובריאות" נותנת מבט משעשע ומלמד על היבטים שונים הקושרים שתיית יין
להשפעתו על גופינו, בליווי מחקרים מדעיים ועדכניים.
מנושאי ההרצאה - יין ובריאות
מה הייתה ההתייחסות ליין ובריאות במהלך ההיסטוריה ?
מדוע היין טוב לבריאות ובמה הוא מסייע לאדם?
מהו הפרדקוס הצרפתי?
האם תמיד יין טוב לבריאות האדם?
האם יין יכול להאריך חיים?
האם יש השפעה לתדירות וצריכת היין על גופינו?
אילו סיווגי יינות יתאימו יותר לבריאותינו?
האם קיים הבדל בין גבר לאישה בצריכת היין?
סיכום.
ההרצאה כוללת
 הרצאה מקצועית בנושא "יין ובריאות" מפי מרצה יין בכיר .
 מצגת חווייתית ומרהיבה בנושא "יין ובריאות".
 משך ההרצאה כשעה.