ליקוט - סיור ליקוט צמחי בר למאכל

סיור ליקוט חוויתי המשלב הכרת צמחים ופרחים למאכל עם ארוחת צהריים ישר מן הטבע...

צמחי בר, חרדל

יום חוויתי בשטח הכולל הדרכה על צמחי בר למאכל, משחקים וסיפורים בהדרכת מדריך ליקוט מוסמך

 סיור ליקוט צמחי בר

ניפגש בשטח ונתחיל בהסבר קצר על היום, מהו בכלל ליקוט, כללי הליקוט ובטיחות בשטח והכל בליווי תה צמחים ומשהו מתוק.

 

מיד אחרי מעגל ההסבר נתחיל בסיור - נסייר יחד בשטח, נכיר את צמחי הבר למאכל הגדלים שם. נטעם אותם, נלמד עליהם, איך לזהות אותם ומה ניתן להכין מהם (מומלץ להביא פנקס:).


נסיים במעגל סיכום - שיחת סיכום בה ניזכר בצמחים שהכרנו היום, מה למדנו ועל איך אפשר לקחת את הדברים הפשוטים האלו לחיי היומיום שלנו.


תוספת אפשרית בתשלום:

שילוב תוצרת הליקוט בסדנת בישול עם שף פרטי אצלנו במרכז - ראו סדנאות בישול

 

שילוב ארוחת פויקה בשטח - בתום הסיור נתכנס להכנת ארוחת פויקה משותפת - השלמת הכנת הארוחה על ידי המשתתפים בתגבור הצמחים שליקטנו.

 

 


אפשרות לתוספת ארוחת פויקה צהרים בשטח - תפריט לדוגמא:


מנה ראשונה : חציל על האש בטחינה וחמציץ.


מנה עיקרית : אורז לבן, סלט ירקות, סלט ירוק, לקט ירוק מוקפץ, פויקה ירקות ועדשים, פויקה


ירקות+חומוס+גריסי פנינה, (אם יהיה שיתוף פעולה, נכין גם כיסונים ו/או פיתות בטאבון)


לקינוח: קפה שחור, תה צמחים, חרובשמלו ועוגיות מתוקות.


 סיור ליקוט וימי כיף, במרכז

 

 

יום כיף לקבוצה מפונקת ? לכו בעקבות הלב - קבלו הצעת מחיר

 התוכן  שייך ל>סדנאות בישול - שף מאסטר<